3. Ilmu yang Didapatkan Lengkap Mahasiswa jurusan tata boga tidak hanya mempelajari terkait pengolahan makanan saja, namun juga belajar tentang ilmu lain yang berhubungan dengannya. Beberapa ilmu tersebut meliputi: Ilmu bahan pangan Mikrobiologi pangan Pengetahuan alat pengolahan Ilmu kewirausahaan Pengolahan roti Dirjen Vokasi Demo Masak Bersama Kiki 'Celebrity Chef' Alumnus SMK Tata Boga. Citra Larasati • 13 Desember 2023 17:31 ; Jakarta: Transformasi pendidikan vokasi saat ini telah menunjukkan hasil yang membanggakan. Hal tersebut terlihat dari gelaran Vokasifest x Festival Kampus Merdeka menjadi sarana bagi para insan vokasi untuk menunjukkan Kompetensi Keahlian / Jurusan SMK Negeri 23 Jakarta : Akuntansi dan Keuangan Lembaga, Bisnis Daring dan Pemasaran, Otomatisasi dan Tata Kelola Perkantoran, Tata Busana. SMK Sismadi Smip Jakarta. Alamat : Jl. Warakas Raya No.17, Warakas, Kec. Tanjung Priok, Jakarta Utara. No. Telpon : 021 43906643. 1. Keamanan Pangan ( Sanitasi, Higienis dan Keselamatan Kerja ) 2. Pengetahuan Bahan Makanan 3. Boga Dasar 4. Ilmu Gizi Mata Program Keahlian (C3) 1. Tata Hidang 2. Pengelolaan dan Penyajian Makanan 3. Produk Cake dan Kue Indonesia 4. Produk Pastry dan Bakery 5. Produk Kreatif dan Kewirausahaan Profil Lulusan Instansi/lembaga tempat bekerja Di jurusan tata boga akan melakukan kegiatan yang berkaitan dengan memasak, penyajian masakan, serta pemahaman yang komperhensif tentang kandungan gizi / nutrisi yang ada pada setiap masakan. Dalam Tata Boga terdapat beberapa prinsip dan teknik dasar pengelolaan makanan. Diantaranya, yaitu blanching, poaching, boiling, steaming, braising SMK Tata Boga di Jakarta Barat. Kompetensi Keahlian / Jurusan SMK Ibu Pertiwi 1 Jakarta : Tata Boga. SMK Muhammadiyah 13 Jakarta Alamat : Jl. Beringin Raya No. 36-37, Cengkareng Barat, Kec. Cengkareng, Jakarta Barat No. Telpon : 021 54397718 NPSN : 20101632 : Akreditasi : B Daftar sekolah menengah kejuruan (SMK) negeri yang ada di Kota Jakarta Utara, lengkap dengan nomor telepon, website, dan peta lokasi. NoSMK1SMK Negeri 4 JakartaJl. Rorotan VI No. 1, Rorotan, Kec. Nomor SK Pendirian : 421.5/196 Tanggal SK: 19-10-2010 Bulan & Tahun dimulainya penyelenggaran : Juni 2010 VISI : Terbaik dan terpercaya dalam menghasilkan sumber daya manusia di bidang Jasa Boga MISI: Menyelenggarakan program pendidikan yang profesional di bidang Jasa boga dan mampu menjawab tantangan perubahan serta kemajuan ilmu dan teknologi. Tata Boga; SMKN 67. Multimedia; Animasi; Desain Komunikasi Visual; SMKN 68. Teknik Pengelasan; Teknik Fabrikasi Logam dan Manufaktur; SMKN 69. Teknik Ototronik; Teknik Mekatronika; Sistem Informasi Jaringan dan Aplikasi; SMKN 71. Desain Komunikasi Visual; Rekayasa Perangkat Lunak; Animasi; B. Jakarta Barat. SMKN 9. Otomatisasi dan Tata Kelola AKL dan MPLB. AKL (Akuntansi Keuangan Lembaga), dan MPLB (Manajemen Perkantoran & Layanan Bisnis), merupakan dua program studi yang ada di SMK Jayawisata 2.Akuntansi Keuangan Lembaga (AKL) merupakan sebuah jurusan yang mempelajari metode pencatatan, penggolongan, dan penyusunan laporan baik secara manual maupun secara komputerisasi u78fQC.